红薯

    故乡在每个人的心中都是一道永恒的风景。珍藏点滴故乡的记忆，有些是刻骨铭心的。我生在一个小村庄，小村庄有绵延无垠的丘陵，丘陵里盛产着红薯。红薯养育着乡村的祖祖辈辈，一代代繁衍着子孙。于是，思乡的记忆中，红薯给我的印象是最为深刻。它伴着我度过劳累艰辛又甜蜜快乐的童年，也伴着我长大成人。

    故乡的红薯十分好吃，香香甜甜，乡亲们每天的生活几乎都离不开它。特别是那些在地窑里藏了好几个月后的红薯，放在炉火上烘烤，黄黄的，甜汁欲滴。让人一看就禁不住直咽口水，还真怕垂涎三尺！红薯不仅可以当粮糊口，填饱肚子，还可以作零食。只要把烘烤过的红薯切成一小片一小片后，摆在竹扁里，让太阳晒上一两天，嚼在嘴里硬硬甜甜，很有弹性，使人越嚼越有滋味。所以，故乡的乡亲们，无论男女老幼，也个个都爱吃红薯。

    在六十年代三年自然灾害缺粮的日子里，父亲总是沉默寡言，养家糊口的责任逼迫着他走东家串西家的到处换粮。有时，甚至要挑着一两百斤重的干草步行小路到外地去换粮。每次天不亮就走，近的天黑后就可以赶回家，远的要风餐露宿几天几夜。换的最多的还是红薯。父亲每次换粮回家，菩萨心肠的奶奶都要瞒着家人把红薯偷偷地拿些给邻居。童年的我就过早地领略到生活的一份艰辛与不易，不免对红薯产生了一种特殊的情愫。

    如今我们的生活过得很舒适，再不用像父辈们一样挽着裤脚穿着旧解放鞋，肩上颤悠悠，为生存艰难地攀走在十八弯般的山路间心。逛街时，一看到烤红薯的就归心急切。总会几步迈上前情不自禁地买上一个。然而，嚼着嚼着，却总觉得手中的红薯不如故乡的原汁原味与香甜，不禁有一股穿透骨髓的怅然若失。

    生命的拔节悄无声息，在心灵藕丝的牵牵绊绊中，大家一步步走过昨天，走到今天。一提到红薯，母亲的胃就发酸，一听到菜干，父亲的喉咙就发痒，他们的味觉，被同一年代的同一种年成所烫伤，但他们依旧热爱有加。内心感慨万千，我的眼前仿佛又浮现出老一辈吃红薯的那段沉重的岁月。于是，从小就有个愿望，等我长大了，等我有钱了，一定让辛劳了大半辈子的父母亲口尝一尝，什么是山珍！什么是海味！

    二十多年的改革开放，故乡已是欣欣向荣，蓬勃生机。而红薯依旧养育着村上的人。我感谢故乡的红薯。故乡的红薯使我度过了难忘的童年，强壮了我的身体。更可贵的是：它使我懂得了许多人生的本质和内涵。