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乡间野趣

作者: 轻寒点秋  发表时间 2008-06-05 22:11:30 人气:
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    离开乡间,回归家园,又快二个春秋了。随着时光的流逝,在乡间工作时,事业上的不顺心,生活上的不如意,都渐渐的在心底淡忘,沉淀在记忆的深处。唯有那乡间生活的乐趣,那充满青草味的空气,那俯拾皆是的菜蔬果品,那四季分明的景致,却是烙印在我的脑海,挥不去,抹不掉,总会在不经意间,溜出丝丝缕缕的野趣,让我神往。

    我记得有一首流行歌里唱道“城里不知季节变换”,这话可是真的,在城市里,看到的是高楼林立,感受到的是寒冷与炎热,唯一可真切感觉到季节变化的,只是看到街边的树绿了又黄,黄了又绿!说真的,城市就只有冬天和夏天之分。而在乡村就不同啦,乡村的四季是分明的,色彩斑斓,有花香,有鸟语,还有那四时飘香的佳果,都让我感受到大自然的灵气。

    乡村的四季,我最喜欢的是春秋二季。乡村的春季,是最丰富多彩的。春天,万物复苏,大地一片生机盎然,枯萎的枝头绽露嫩叶,绿充溢整个天地。春天,大自然会赠与人们好多礼物的,那铺满大地的绿被,里面有许多许多的,刚刚才冒出嫩芽的野草、野菜。在这个时候,我最喜欢在下乡的时候,带上个袋子,瞅个空闲的时候,采摘野菜,回来作一顿美食。春天里的野菜好多,有开着小白花的“白花菜”,它的嫩叶肥硕翠绿,在它刚冒出叶子来时采摘,回去拍点蒜头,把水烧开,放这嫩叶下好一焯,就可捞起来吃,那味道,先是清苦,后显甘甜,这味道,就像我们生活的味道。还有那泛着清香,长满田头、山坡上的“益母草”,这大自然的精灵,和大地最亲近的啦,它软软的、嫩嫩的茎叶,紧紧的依附着大地,不离不弃的依附着,你想摘取它,你的手指也要亲吻到泥土,才可“抱得美人归”。它还会摆出“犹抱琵琶半遮面”的姿态,藏在众多的杂草里,但它那无法掩藏浓郁香气,总会让它无法藏匿的。把它采摘回去,可以用来煮汤,也可以用来作糍,“艾糍”还是我们这里有特色的小食呢。

    夏天,虽然炎热,让人讨厌。但大自然赐给夏天的,也是丰厚至极的。经过了春天浪漫的雨水洗礼,那些树木的嫩叶,各种植物的嫩芽,在夏天的热风热浪感召下,跳跃着,欢笑着,争先恐后地舒展着身子。树木的枝枝叶叶,你挤我拥的聚拢成绿荫大伞,为人们提供消暑解热的天然屏蔽;那些果子呀,豆子呀,泛着可爱的青色,向路人展现它如小孩般的稚嫩的笑靥,农人看着它们,更是流露出比对自家孩儿更宠溺的笑意!夏天里,有个值得纪念的节日,那就是民间怀念我们的爱国文人屈原的“端午节”,在这个透着民间自发的热情,也渗着自然清香的节日,总是令我感怀,也令我“食指大动”,呵呵!因为,在端午节里,人们会用在夏天里长得蓬蓬勃勃的野芒叶,来制成溢满清香的“粽子”,撒在河里,祭奠屈原的魂灵。也解了我们积蓄一个冬春的口腹之欲,那用芒叶包裹着的,是软绵的糯米,爽口的豆子,最主要的是,那糯米是用生长在大自然紫荆树叶,烧成灰后,渗进水沥成清水来浸泡的,让糯米更显晶莹爽滑,伴着野芒叶的清香,渗着凉爽,让人吃下肚子里,驱散夏日带来的燥热,这可真是神仙的享受呀!

    眨眼间,秋天就带着累累的果实,黄黄的稻谷翩然来到人间。在一年四季里,这秋天是最热闹的,也是色彩最缤纷的。我想不明白,古往今来的文人骚客,何以会有“悲秋”的伤感,也许,是他们看到了百物枯黄,落叶潇潇下,在悲叹,一年的时光就要流逝了。只是他们不懂,也看不到秋天是农民最开心的季节,辛苦了春夏二个季节,在秋天,终于有了喜人的收获,家人赖以生存的粮食,果品,在枝头,在田间,透着绵绵的甜香,向他们招手,与他们嬉戏!别说农民,我对秋天也是怀着深深的感恩之心。在秋天,我是最喜欢下乡的,因为,来到农家田边,触目之处,都是金黄、金黄的累累果实,无论我们是去收缴公购粮,或是催办合作医疗,还有就是督促落实计生措施,热情的农民都会带我们来到果树下,晒场边,欣赏一番他们的收成,再捧上香甜的黄皮,龙眼,或者是黄灿灿的芒果,还有就是号称“一骑红尘妃子笑”的岭南佳果——荔枝,让我们品尝,分享他们丰收的喜悦!在这个时候吃的鲜果,绝对是环保的,没有保鲜剂,更没有注射进去的水份!你说,那“悲秋”的伤感,会在何处藏匿呢?!

    随着稻米归仓,瓜果离枝,那萧瑟的冬天,就会挟着冷冽的寒风盘旋而来。那阵阵剌骨的风,把枝枝上泛黄的叶子,毫不留情统统扫落,随风凄怆地飘飞。还有那平常活跃的小动物,全都被寒风逼进洞穴,让大自然呈现出萧瑟清冷的景致。人们都会哀叹冬天的无情,咒骂冬天的冷酷!然而,人们却是又误解了冬天了,大自然经历了春天的浪漫,夏天的热情,秋天的收获,实在是太需要休养生息啦,就好比一个人,经过了一天的工作、生活,到了夜深人静,就需要睡眠,借以消除疲劳,积蓄精力,来应付新一天的挑战。冬天,就是大地休养生息的季节,用它的寒风、冷雨来让树木积蓄来年生长的养分,让大地消除因作物生长而残留的污染,好让来春万物复苏时有个洁净清新的环境,不是有句名言“梅花香自苦寒来”,没有冬天的忍辱负重,没有冬天寒风苦雨,那有春天的花红柳绿,夏天的叶翠成荫,秋天的瓜果飘香呢?你有否想过,在冬天,聚个火盆,藏几只红薯,芋头在炭火下,或者煲一锅红薯糖水,亲朋好友聚在一起,不也是其乐融融吗?!

    只要你热爱大自然,用爱心去感受季节的变化,那乡间的野趣会说不完,道不尽的,会时常缠绕在你的心底,你的梦境,让你感受到乡间的清新,让你的思维灵动,让你的人生丰富多彩!

    写于2008年6月3日

责任编辑 浅紫
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